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回乡养牦牛养出“新模式”

gecimao 发表于 2019-03-19 09:10 | 查看: | 回复:

  这几天,我们在青海省民和回族土族自治县调研,先后走访了4个乡镇9个村子。民和县主要发展牛羊养殖和特色作物种植。调研中,多次有人提及“阿牛哥”。

  “阿牛哥”名叫张学荣,1989年出生,个头不高、体型微壮,一副眼镜掩盖不住自信与干练。2014年从武汉大学毕业后,张学荣在湖北武汉、浙江湖州等地的报社、电视台工作。2017年,他毅然决然辞职回到家乡养起了牦牛。对他返乡创业,有村民不理解,他说:“我们这里祖祖辈辈养殖牦牛,我想把这个产业做好,让家乡富起来。”

  张学荣告诉我们,他家一直养殖牦牛,在回乡之前,父母养了10多头牦牛。2017年,他通过筹资,扩大了养殖规模,如今养了167头。在扩大规模的同时,他不断向畜牧专家请教,在幼牛饲养、饲料配比等上下功夫,牛肉品质不断提高,得到了消费者的认可。

  2018年,张学荣注册成立公司,并入驻当地产业园。张学荣介绍说,公司探索建立了以会员制电商销售为主的模式,主要为中高端人群提供高端肉品,产品销往全国各地。现在,公司已汇集家庭会员456个、企业食堂会员26个、餐饮企业会员17个,会员活跃度高、粘性强,销售量正在稳步攀升。“别人家的牦牛肉每斤卖28元左右,我养的牦牛里脊肉可以卖到每斤108元,其他部位也可以卖到每斤68元。”张学荣自豪地说,2018年,公司年销售额427万元。

  随着销量的增多,张学荣眼下正在探索“公司+合作社+农户”的运营模式,由公司统一组织销售,通过合作社组织农户进行标准化养殖、规模化生产,带动村民共同走上富裕道路。目前,他正在和县里的有关企业对接,共同在庄子沟村建立养殖基地。

  一个喜欢动物、享受生活的年轻人,怀揣梦想,返乡创业,有着传统养牛人不一样的眼界,不怕苦不怕累,继承并发扬着传统养牛事业。我们感受到,乡村振兴战略的实施,给回乡创业的有志青年提供了广阔舞台。天道酬勤,这片被大山环绕、原本贫困的地区正在慢慢改变,相信脱贫之后,定会在致富的道路上越走越远。百乡万户青海调研组

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